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和府捞面之牛肉的品牌故事

作者:和府捞面 发布时间:2019-07-16

  和府捞面牛肉的故事——1号东北黑牛,脂肪中含有的饱和脂肪酸低、不饱和脂肪酸高、胆固醇含量低,其肉质鲜嫩爽滑,外观美妙,入口即溶,营养价值高;
  2号美国安格斯纯谷饲牛,选的是22-25月龄血统纯正的成年牛,其肉质非常鲜嫩,蛋白质含量高,含脂量远远低于普通牛肉,营养价值十分丰富,有“肉中之 王”的美称。据大厨介绍,安格斯牛肉用法国红酒及特殊的调料秘制后,你只感觉到,牛肉的鲜嫩是与生俱来的,没有一点粗糙感,细腻而有回味,那种满足感,的确难以言表。
和府捞面
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  3号和牛,传说中一边听着音乐、喝着啤酒,一边做着按摩的日本神户牛,其肉大理石花纹明显,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低,肉用价值极高,才其特点为:质地柔软、细嫩多汁、鲜嫩可口,称得上是牛肉产品中的。

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